Szybka sałatka z tofu

  • włączony 16/02/2019
  • 222 Odsłon

Sałatka z tofu – szybka, zdrowa i pyszna. Idealnie sprawdzi się na śniadanie, kolację oraz jako przekąska w pracy lub w szkole.

Zachęcam do wykonania moich przepisów 🙂

Inne przepisy na sałatkę:

-> Sałatka z warzywami i kurczakiem

-> Sałatka z warzywami i pieczonym burakiem

->Sałatka z quinoa, czerwonej fasoli i kukurydzy

-> Sałatka z kiełkami i serem feta

Sałatka z tofu
Przygotowanie
20 mins
Czas gotowania
10 mins
Całkowity czas
30 mins
 
Autor przepisu: www.AlaGotuje.pl
Składniki
  • 1 pomidor
  • 1 ogórek
  • sałata
  • kukurydza
  • 1 awokado
  • 1 cebula
  • ziarna słonecznika
Tofu:
  • 200 gram tofu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżkę oliwy
  • pieprz
Sos czosnkowy:
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 ząbki czosnku
  • pieprz
  • sól
Instrukcja
Przygotowanie tofu:
  1. Pokroić tofu w kostkę (ok. 2-3 cm)

  2. Wkładamy do miski, dodajemy drobno pokrojony czosnek, sos sojowy, sok z cytryny, oliwę, pieprz. 

  3. Wszystko dokładnie mieszamy 

  4. Odkładamy do lodówki na około 1h 

  5. Po upływie godziny, Wysypać wszystko na patelnie mieszać i podsmażać około 10 minut 

Przygotowanie sosu:
  1. 2 łyżki majonezu + 2 łyżki jogurtu naturalnego + 1 ząbek czosnku +sól i pieprz

Sałatka:
  1. Pokroić warzywa w kostkę

  2. Posypać nasionami słonecznika

  3. Wszystkie składniki zmieszać i polać sosem 

Do sałatki można dodać tortelini, które idealnie pasuje do całości

Komentarze są wyłączone.

Nie przegap! losowe posty..