Przepis na sałatkę truskawkową z kiwi i szpinakiem

  • włączony 17/01/2017
  • 153 Odsłon

Nazwa truskawka pochodzi od wyrazu dźwiękonaśladowczego “trusk”, który oznacza szelest towarzyszący odrywaniu szypułek. Wygląd kulistych, brązowych i włochatych owoców kiwi skojarzono z ptakiem kiwi, dlatego też nadano im tę samą nazwę. Szpinak natomiast zawdzięcza swoją nazwę perskiemu słowu “aspanakh”, co znaczy “zielona ręka”.

Elementem łączącym składniki tej sałatki jest witamina C, której są bogatym źródłem. Podnosi ona odporność immunologiczną, pomaga w leczeniu nadciśnienia, chroni przed anemią, zmniejsza ryzyko udaru mózgu, uszczelnia i wzmacnia naczynia krwionośne.

Truskawki z uwagi na swój czerwony kolor i kształt, który przypomina serce, stały się symbolem Wenus, greckiej bogini miłości.

Przepis na sałatkę truskawkową z kiwi i szpinakiem
Kategoria: Desery i słodycze, Przekąski, Sałatki
Porcja dla: 2
Autor przepisu: AlaGotuje.pl
Składniki
  • 200 gramów truskawek
  • 200 gramów kiwi
  • 150 gramów szpinaku
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1/2 łyżki octu balsamicznego
  • łyżka syropu klonowego
Instrukcja
  1. Truskawki, kiwi i szpinak umyć i osuszyć.

  2. Truskawki pokroić w ćwiartki, a kiwi w kostkę.

  3. Wymieszać w szklance olej, ocet balsamiczny i syrop klonowy.

  4. Przełożyć składniki do salaterki i wymieszać.

Uwagi do przepisu

Ważne jest, żeby truskawki były surowe i świeże, ponieważ nie lubią długiego moczenia i przechowywania.

 

Artykuł tagi:
· ·
Kategorie artykułów:
Desery · Przekąski · Przepisy · Sałatki · Wege

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nie przegap! losowe posty..