Pizza walentynkowa w kształcie serca

  • włączony 05/02/2019
  • 74 Odsłon

Pizza w kształcie serca jest idealnym prezentem dla Twojej drugiej połówki na walentynki. Pizzę można przygotować samemu na romantyczny walentynkowy wieczór. Ser mozzarella, pomidorki koktajlowe, szynka parmeńska oraz rukola jest to wyśmienite połączenie smaków. Uważam, że pizza w kształcie serca od razu lekkiej smakuje i zaskoczy każdego!

Zachęcam do wykonania mojego przepisu 😊

Pizza walentynkowa w kształcie serca
Przygotowanie
20 mins
Czas gotowania
1 hr 20 mins
Całkowity czas
1 hr 40 mins
 
Porcja dla: 2 osoby
Autor przepisu: www.AlaGotuje.pl
Składniki
Ciasto:
  • 200 gram mąki
  • 1 łyżeczka soli (płaska)
  • 10 gram drożdży
  • 1 łyżeczka cukru (płaska)
  • 100 gram wody (temperatura pokojowa)
  • 15 gram oliwy z oliwek
Dodatki:
  • pomidorki koktajlowe
  • szynka parmeńska wieprzowa
  • rukola
  • ser mozzarella
Sos:
  • 2 pomidory
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
Instrukcja
Przygotowanie ciasta:
  1. W misce wymieszać wodę, cukier i drożdże

  2. Następnie dodać mąkę, sól i oliwę z oliwek.

  3. Składniki zagnieść w misce, na stolnicy lub na blacie kuchennym

  4. Gotowe ciasto włożyć do natłuszczonej miski (najlepiej natłuścić oliwą z oliwek)

  5. Miskę przykryć ręcznikiem papierowym lub ściereczką kuchenna i odstawić na około 45-50 minut. (w tym czasie można przygotować sos i dodatki na ciasto)

  6. Rozgrzać piekarnik do 210 stopni 

  7. Ciasto rozwałkować i wyciąć w kształt serca 

  8. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem 

  9. Dodać sos pomidorowy, ser mozzarella i pomidorki koktajlowe 

  10. Piec w 210 stopniach przez 15-20 minut

  11. Po upieczeniu dodać szynkę parmeńską i rukolę. 

Sos do pizzy:
  1. Na patelni podsmażyć cebulkę i czosnek pokrojone w drobną kostkę

  2. Dodać pokrojone pomidory bez skórki 

  3. Dodać pieprz, sól i oregano 

  4. Wszystko smażyć kilka minut, aż sok z pomidorów wyparuje 

Sos pomidorowy można zastąpić gotowym sosem pomidorowym lub przecierem pomidorowym, ketchupem i oregano
Kategorie artykułów:
Fast Food · Przekąski · Przepisy

Komentarze są wyłączone.

Nie przegap! losowe posty..