Kolorowe frytki są dobrym pomysłem, zarówno na spotkanie ze znajomymi, przy dobrym filmie, jak i na dziecięce party. Szybko znikają z talerza i wszystkim smakują. Jest to znacznie zdrowsza wersja frytek, niż standardowe wyciągane z oleju. Buraki i bataty po upieczeniu w przyprawach, są słodkie i bardzo smaczne.
Zachęcam do wykonania przepisu! 🍟🍟🍠🥔
- 2 buraki
- 2 bataty
- 2 ziemniaki
- oliwa z oliwek
- jogurt naturalny
- majonez
- 2 ząbki czosnku
- oregano
- papryka słodka
- pieprz
- sól
-
Umyć, obrać i pokroić w kształt frytek buraki, ziemniaki i bataty
-
W misce wymieszać oliwę z oliwek z oregano i papryką słodką (lub pikantną ) dodać szczyptę soli i pieprzu
-
Frytki włożyć do oliwy z przyprawami
-
Wymieszać całość, tak aby każda frytka była w przyprawach
-
Na blachę do pieczenia wyłożyć papier
-
Poukładać frytki
-
Frytki włożyć do nagrzanego piekarnika
-
Piec 20-25 minut w 200 stopniach
-
Wymieszać 2 łyżki jogurtu naturalnego z 2 łyżkami majonezu
-
Dodać wyciśnięty lub drobno pokrojony czosnek
-
Dodać pieprz, sól i oregano
-
Całość dokładnie wymieszać
